LesChocolats
Nathalie
de
- BOUTIQUE ARTISANALE-
Nathalie
Chocolatière artisanale et passionnée
Passionnée de chocolat depuis sa tendre enfance, Nathalie vous propose de partager et déguster ses créations de saveurs uniques et exclusives.
Petite, elle voulait avoir du "walawala"...du chocolat! Pour apporter un dessert original au souper de Noël familial 2003, elle a fait une première recette de truffes Royal au Grand-Marnier. L'année suivante, 3 nouvelles recettes; l'année suivante, 5 recettes et ainsi de suite, jusqu'à offrir et vendre près de 200 boites cadeau de 9 saveurs en décembre 2015.
Après un ralentissement de quelques années, elle revient nous offrir, des productions surprises, aléatoires, ou sur demande, comme les variantes caramélisées de décembre 2022 ou encore les craquants Gold aux pistaches de la St-Valentin 2024.
Mon trio chocolaté!
Voici mes amies et complices, qui m'aident dans la conception et la préparation de mes petit trésors sucrés. Nos soirées de dégustation, passées à observer, couper en 3, gouter, analyser, commenter les petits morceaux d'autres chocolatiers, nous ont permis d'aiguiser notre palais pour vous offrir, ce qui pour nous, se qualifie dans l'unicité et l'intensité de la saveur choisie.
Sylvie & Isabelle
“La patience, c'est comme le chocolat... On n'en a jamais assez !”
- Christelle Heurtault -
Commandes particulières & produits saisonniers
Pour les doux moments de la vie
Si vous planifiez un évènement et désirez surprendre avec un produit local et exclusif, contacter moi, j'ai des suggestions.
“Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment.”
- John G. Tullius -
Contactez moi
caouette.nathalie@gmail.com / TEL: 514-770-3019
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La matière première
Chocolat de qualité mondiale
Pour chacune de mes œuvres, je n'utilise que les meilleurs chocolats et produits sans saveur artificielle, sans agent de conservation .
“Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions.”
- Judith Olney -